Carte

Pour démarrer

  • Saumon écossais label rouge fumé par nos soins

    15.00 €

     
  • Râble de lapereau farci, aux Gewurztraminer et pistaches

    10.00 €

     
  • Huîtres chaudes, gâteau "Créançais" au citron vert

    16.50 €

     
  • Brioche, foie gras comme un "hamburger" chutney de framboises

    16.50 €

     
  • Assiette maraîchère

    8.00 €

     

Les poissons

  • Sole Meunière, pommes vapeur

    29.00 €

     
  • Médaillons de Saumon de France, farce cébette basilic

    19.00 €

     
  • Lieu jaune César, aux asperges

    19.00 €

     
  • Filets de solettes pochés, ragout de coques à la crème

    26.00 €

     
  • Filet de St Pierre en écailles de pomme de terre, réglisse citron

    26.00 €

     

Les fruits de mer

  • Formule plateau fruits de mer avec dessert (en saison)

    38.00 €

     
  • Assiette mixte (bulots, huîtres)

    12.50 €

     
  • Assiette de bulots

    9.50 €

     
  • 9 Huîtres de Pirou de Chez Eric ROBERT n° 3

    13.50 €

     
  • 6 Huîtres de Pirou de Chez Eric ROBERT n° 3

    9.00 €

     
  • 12 Huîtres de Pirou de Chez Eric ROBERT n° 3

    17.00 €

     

Les viandes

  • Rognon de veau sauté, à la crème aux morilles

    19.00 €

     
  • Magret de canard, sauce au raifort

    19.00 €

     
  • Filet de boeuf Français sauté, sauce PP

    25.00 €

     
  • Cassolette de ris de veau braisés, aux asperges vertes

    25.00 €

     

Les fromages

  • Salade verte

    3.50 €

     
  • Portion de fromage

    2.00 €

     
  • Croustillant de chèvre chaud aux pommes

    8.50 €

     
  • Assiette de 3 normands salade

    8.00 €

     

Les desserts

  • Tiramisu glacé

    9.50 €

     
  • Tartelette caramel noisettes grillées

    9.50 €

     
  • Saveur Tatin

    9.50 €

     
  • Mille feuilles minute à la pistache

    9.50 €

     
  • Dôme saveurs de chocolat

    9.50 €

     
  • Coupe glacée arrosée

    11.50 €

     

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