Carte

Pour démarrer

  • Thon fumé façon Nigiri, sauce légère au wasabi, salade composée

    10.50 €

     
  • Saumon écossais fumé par nos soins

    15.00 €

     
  • Raviole comme un "Pierogi Ruski" aux langoustines

    16.50 €

     
  • Oeuf poché, sur potage de potimarron aux st jacques

    10.50 €

     
  • Foie gras à la vanille, compote de date, chutney pommes, oignons

    16.50 €

     
  • Céviché de maigre et st jacques aux agrumes, note de Combava

    16.50 €

     

Les poissons

  • St Jacques snackées, beurre balsamique

    26.00 €

     
  • Solette farcie, crème de morilles

    26.00 €

     
  • Sole Meunière, pommes vapeur

    29.00 €

     
  • Lieu jaune rôti, beurre au fumet de langoustines et graines de fenouil

    19.00 €

     
  • Encornets sautés, arrosé d'un beurre fondu légèrement aillé

    19.00 €

     

Les fruits de mer

  • Assiette mixte (boulots, huîtres)

    12.50 €

     
  • Assiette de crevettes rose bio (12)

    11.00 €

     
  • Assiette de bulots

    9.50 €

     
  • 9 Huîtres de Pirou de Chez Eric ROBERT n° 3

    13.50 €

     
  • 6 Huîtres de Pirou de Chez Eric ROBERT n° 3

    9.00 €

     
  • 12 Huîtres de Pirou de Chez Eric ROBERT n° 3

    17.00 €

     

Les viandes

  • Pressée de queue de boeuf braisée à la bière ambrée, et son os à moelle rôti

    19.00 €

     
  • Navarin et filet d'agneau, sauce rehaussée de cumin

    25.00 €

     
  • Filet de boeuf Français sauté, simple sauce au poivre vert

    25.00 €

     
  • Caille sautée et joue de porc confite, jus au cidre

    19.00 €

     

Les fromages

  • Salade verte

    3.50 €

     
  • Portion de fromage

    2.00 €

     
  • Croustillant de chèvre chaud aux pommes

    8.50 €

     
  • Assiette de 3 normands salade

    8.00 €

     

Les desserts

  • Tartelette chocolat, oranges confites croquant fruits secs

    9.50 €

     
  • Saint Michel

    9.50 €

     
  • Coupe glacée arrosée

    11.50 €

     
  • Cheesecake cacaoté au coeur de griottes amarena

    9.50 €

     
  • Barre à la mangue fraîche et citron vert

    9.50 €

     
  • Alliance poire, pain d'épice, caramel

    9.50 €

     

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